金秋食蟹的6个绝佳去处（二）

自古以来，螃蟹被誉为百鲜之尊，最鲜的美味也比不上蟹的美味。故有“一蟹上桌百味淡”、“吃遍天下百样菜，不抵水中一只蟹”之说。尤其在金秋时节，螃蟹体大肥美，卵黄盖顶，肉脂丰盈，味道鲜美。食蟹满足了口福，唇舌之间那秋天悠游的滋味在不知不觉中咂摸出来。

江浙

河蟹生长在淡水湖里面，有湖也就有蟹，所以就便宜了江浙一带的食客，那里湖多，自然产蟹也就是正宗；而一到了北方，水系少、湖泊更少，在北京能够吃到的河蟹，除了一部分来自河北的白洋淀以外，其余的都只能是不远千里从江浙一带运过来的。这就比不得上海、南京的人们如果想吃大闸蟹，就可以直接开车到阳澄湖边去尝鲜。

所以，北京人要是也想直接到产蟹的湖边吃螃蟹，那可有点远，这样的旅程如果单单是为了吃，就有点冤大头，最好还是把行程的内容设计得更加丰满一些。

就比如江浙的河蟹以阳澄湖大闸蟹和太湖蟹最为著名，特别是阳澄湖的大闸蟹身价有的甚至已经攀升到数百元一对，每一只正宗阳澄湖大闸蟹的身上都有一个独一无二的白色指环作为防伪标记，蟹壳上也被刻上了商标和名称。在阳澄湖边或者太湖边享用这样的美味之余，附近的精彩景点和著名城镇水乡你都应该去拜访一二，比如苏州、周庄、同里，这样一路上旅游、美食两不耽误，你此行的收获才真正算是丰富圆满。